12 mars 2007

spaghetti sauce tomate courgettes et champignons

Ingrédients : - concentré de tomate- spaghetti (la quantité dépend de votre appétit)- une demi-courgette- deux ou trois champignons de Paris- sel, poivre et persil- huile d'olive Préparation : Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, avec un peu d'huile d'olive. Pendant qu'elles cuisent, éplucher la demi-courgette, puis la couper en quatre suivant la longueur. Couper les quatre "bâtons" de courgette obtenus en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Rajouter les... [Lire la suite]
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30 janvier 2007

pâtes courgette-fromage de chèvre

Une autre recette de cuisine, donc, comme vous l’aurez deviné. Pâtes courgette-fromage de chèvre Ingrédients : - une petite courgette- 60g de spaghetti- 1/3 d’une bûche de fromage de chèvre Préparations : Faire cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet. Couper les deux extrémités de la courgette. La couper en deux, puis en demi-rondelles. Faire cuire dans une poêle. Salez, poivrez. Ajouter le fromage émietté. Quand le fromage a fondu, mélanger la préparation aux pâtes, et servir. Bon appétit.
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